Σε αρκετά υψηλές όσο και ικανοπιητικές, σύμφωνα με τους ίδιους τους παραγωγούς, τιμές πουλήθηκε η εφετινή σοδειά του ενεργειακού φυτού ηλίανθος. Τους αγρότες, ιδίως τη βόρειας Ελλάδας, ευνόησε φέτος κατά κύριο λόγο η ζήτηση όπως διαμορφώθηκε στην αγορά και κατά δεύτερο λόγο οι ευνοϊκές καιρικές συνθήκες και το μειωμένο κόστος παραγωγής.

Είναι μοντέρνα. Είναι χρυσοφόρα. Ίσως είναι και γοητευτική. Αλλά θα πρέπει να κάνεις υπομονή, όχι για να... ενδώσει, αλλά για να αποδώσει. Η καλλιέργεια της τρούφας δείχνει το μέλλον της αγροτικής καλλιέργειας, ακόμα και σε εκείνους που δεν είναι διατεθειμένοι να ασχολούνται με τρακτέρ, με τρύγους, με ελιές και άλλες κοπιαστικές εργασίες.