Μέτρα στήριξης ελαιολάδου ανακοίνωσε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Α. Τσαυτάρης, απαντώντας σε σχετική ερώτηση στη Βουλή από τον βουλευτή Γ. Ανδριανό.

Ο κος Τσαυτάρης ανακοινώνει μέτρα αλλά και την πολιτική που θα εφαρμόσει για το λάδι:

Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων δίνει ιδιαίτερη βαρύτητα στο ελαιόλαδο ως ένα εθνικό προϊόν υψηλής βιολογικής και διατροφικής αξίας, άριστης ποιότητας και μεγάλης οικονομικής σημασίας τόσο για τη χώρα, όσο και για τις περίπου 500.000 οικογένειες που το παράγουν.

Νέα καινοτόμα προϊόντα παρουσιάζουν και φέτος οι μαθητές του ΕΠΑΛ Μύρινας, στο πλαίσιο συνεργασίας με το τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του πανεπιστημίου Αιγαίου, για το πρόγραμμα ''Καινοτομώ και επιχειρώ στον τόπο μου, γιατί θέλω να παραμείνω και να εργαστώ σ' αυτόν: Επιχείρηση Τσουκνιδόεσσα''.

Συντάχθηκε απο τον/την Ζγαντζούρης Σπύρος | PDF | Εκτύπωση | E-mail

Μεγάλη ζήτηση παρουσιάζουν προϊόντα που έχουν ως βάση τους το τριαντάφυλλο Κοζάνης και συγκεκριμένα το ροδέλαιο, το ροδόνερο και το ομώνυμο γλυκό του κουταλιού.Στα εν λόγω σκευάσματα έχει σημειωθεί αύξηση στην πώλησή τους τόσο στην εγχώρια αγορά αλλά και εκτός Ελλάδας.

Ένα νέο φυτό εφοδιασμένο με ισχυρά αντιοξειδωτικά κάνει σταδιακά την εμφάνισή του και στη χώρα μας. Η αρώνια ανήκει στα λειτουργικά τρόφιμα, που μπορεί να μην κερδίζουν τους καταναλωτές με τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά τους, ωστόσο οι πολύτιμες φαρμακευτικές τους ιδιότητες τα μετατρέπουν σε απαραίτητο συμπλήρωμα διατροφής.

Ορισμένες νέες καλλιέργειες έχουν προοπτικές, μόνο αν γίνουν συντονισμένα και δομημένα βήματα για την ανάπτυξή τους, καθώς σήμερα η ελληνική αγορά δεν είναι έτοιμη να τις δεχθεί τόσο σε επίπεδο παραγωγής όσο και σε επίπεδο μεταποίησης και πως το κομμάτι της εμπορίας και διακίνησής τους θα πρέπει να έχει εξασφαλιστεί εκ των προτέρων ήταν το βασικό συμπέρασμα που προέκυψε στην ημερίδα για τη βιολογική γεωργία που διοργανώθηκε την Τετάρτη 20 Ιουνίου στο Επιμελητήριο των Σερρών.

Η σωστή εκπαίδευση του υποψήφιου εκτροφέα σαλιγκαριών είναι παράγοντας μεγάλης σημασίας για την επιτυχία της προσπάθειας. Πολλοί ενδιαφερόμενοι ξεκινούν μόνοι τους , χωρίς να διαθέτουν τις απαραίτητες γνώσεις , θεωρώντας ότι πρόκειται για μια εύκολη εργασία ή ότι μέσω της προσωπικής ενασχόλησης θα καταφέρουν να αποκτήσουν την απαιτούμενη εμπειρία και να λειτουργήσουν αποδοτικά την μονάδα τους.Έτσι καταλήγουν σε πολύ μικρές παραγωγές που καθιστούν την μονάδα μη βιώσιμη με επακόλουθο την απογοήτευση και πολλές φορές την διακοπή λειτουργίας της μονάδας.

Συνέδριο με θέμα «Νέες Καλλιέργειες:Προοπτικές & δυνατότητες» θα πραγματοποιηθεί στις 8-11 Ιουνίου στο Εκθεσιακό Κέντρο ΕΚΕΠ Μεταμόρφωσης στην Αθήνα.

Σύμφωνα με τις προβλέψεις της Γενικής Διεύθυνσης για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανάπτυξη της Ευρωπαϊκής Επιτροπής προβλέπονται αυξητικές τάσεις στην παραγωγή δημητριακών και ελαιούχων σπόρων , ενώ η συνολική παραγωγή κρέατος στην Ευρωπαϊκή Ένωση αναμένεται να σημειώσει μείωση το 2012 και να παραμείνει σταθερή με μία περαιτέρω μικρή πτώση το 2013.

Ημερίδα με θέμα «Εναλλακτικές Καλλιέργειες, Αρωματικά - Φαρμακευτικά Φυτά (Καλλιέργεια – Αξιοποίηση)» πραγματοποιεί η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, σε συνεργασία με την Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Χαλκιδικής

Τα πλεονεκτήματα του ελληνικού ελαιόλαδου παρουσιάστηκαν από το Ινστιτούτο Οικονομικής και Πολιτιστικής δράσης Ελλάδας Κίνας σε ημερίδα η οποία διοργανώθηκε στο πλαίσιο της έκθεσης «Oil China 2012» στο Πεκίνο, στα τέλη του περασμένου μήνα.